1、先把蕓豆稍微用清水清洗一下，然后放到鍋里面加入半鍋水，用大火進行煮，等到水煮開以后，把火關了，再稍微悶半個小時，然后再開火進行煮，接著再關火燜半小時，通常進行兩次以后，就可以把蕓豆煮熟了 。
【蕓豆用什么水泡發 怎么快速泡發蕓豆】2、這種方法適合當天食用，如果買回來了很多蕓豆想立馬把它煮熟了吃的話，那么你就可以選擇用燜燒的方法來進行 。
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