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?秋分節氣的六大飲食指南( 三 )

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秋季最適宜的飲品是蜂蜜水 。蜂蜜是一種有著調和百藥的重要綜合能力的食品 ， 如蜂蜜能潤燥 ， 所以適合秋天服用 。蜂蜜是一種天然的多營養質的食品 ， 有促進食物的消化作用 ， 可以促使胃酸正常分泌 ， 還有增強腸蠕動的作用 ， 從而減輕胃腸負擔 ， 防止食物積存 。服用蜂蜜也要講方法 ， 如秋季宜在早晨喝 ， 可以快速補充體能 ， 讓一天有充足的精神 ?？墒瞧⑽柑摵娜瞬灰黄鸫柴R上就喝 ， 而應該先吃些東西再喝 ， 例如可以在早餐里加蜂蜜水 ， 或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃 ， 切忌空腹喝蜂蜜 ， 易造成拉肚子 。
菊花茶有很好的護眼功效 ， 在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效 ， 對于常在電腦前工作的白領階層尤其適用 。雖然菊花茶有一定的保健功效 ， 但是也不能“貪杯” 。用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊 。從功效上而言 ， 杭白菊更加有利于清肝明目 。如果熬夜后眼睛干澀或者出現咽喉腫痛的現象 ， 喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效 。貢菊則有效散風熱 ， 對于上火導致的口腔潰瘍有一定的作用 。
六、堅果：花生、杏仁
秋季是各種堅果的成熟季節 ， 堅果對人體的好處想必不用說大家都知道：比如100克生松子中含維生素B1為0.41毫克 ， 大杏仁中維生素B2為1.82毫克 ， 這些都是一般食品難以企及的高水平 。所以多吃堅果對自己的健康也有不少益處 。
花生仁中含蛋白質高達26%左右 ， 相當于小麥的兩倍；含脂肪達40% ， 其中不飽和脂肪酸占80%以上 。營養價值可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美 。新鮮花生最好連殼煮著吃 ， 煮熟后的花生不僅容易消化吸收 ， 而且花生殼和內層紅衣有很好的醫療保健作用 。花生是高脂肪、高熱量的食物 ， 痛風患者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、糖尿病患者、“三高”患者、肥胖患者都不能吃花生 。
【?秋分節氣的六大飲食指南】秋分節氣吃什么
杏仁富含膳食纖維 ， 熱量低 ， 可以降低食物升糖指數 。同時杏仁富含鎂 ， 對血糖具有調節作用 。糖尿病患者和更年期女性應該多吃點杏仁 。杏仁是四大堅果中惟一的性涼之物 ， 所以非常適合干燥的秋冬季節食用 。杏仁還有獨特的止咳、潤肺、止喘作用 ， 能夠有效地對付秋天常出現的咳嗽癥狀 。

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