田七煲湯的做法大全 田七煲湯配什么材料

【田七煲湯的做法大全 田七煲湯配什么材料】
田七煲湯配花旗參、雞肉、枸杞、紅棗、桂圓等材料 。
1、花旗參:五加科,人參屬,是人參的一種 。多年生草本植物,主根肉質,紡錘形 。含有多種人參皂甙、揮發油、氨基酸與微量元素等營養物質 。
2、雞肉:雞身上的肉,雞肉味甘,性微溫 。含有維生素C、維生素E、蛋白質、鈣、鐵等營養物質 。
3、枸杞:是茄科、枸杞屬植物 。性平,味甘 。富含脂肪、蛋白質、牛磺酸、胡蘿卜素等營養物質 。
4、紅棗:是鼠李科棗屬植物,成熟后變為紅色 。含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分 。
5、桂圓:是無患子科龍眼屬植物 。果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙 。桂圓果富含維生素、視黃醇、尼克酸等 。

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