1、材料：香蕉1根、純牛奶100ml、雞蛋1個 。
2、香蕉去皮用勺子壓成泥 。
3、雞蛋磕入碗中，充份打散 。【香蕉牛奶雞蛋羹的做法 雞蛋香蕉牛奶蒸蛋羹】
4、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起，攪拌均勻 。
5、最后，蒸鍋里先燒開水，再放入香蕉蛋奶液，轉中火，10分鐘左右，蒸熟即可 。
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