自釀桂花山藥的做法自釀桂花山藥的做法視頻 _生活百科

1、主料：山藥300克。
2、輔料：淀粉3克、桂花醬30克、水適量。
3、山藥洗凈，切作幾段。
4、放入水鍋中，大火蒸開，改小火蒸20分鐘左右至熟。
5、待不燙手時，去皮，切成細長條狀。
【自釀桂花山藥的做法自釀桂花山藥的做法視頻】6、桂花醬30克，加適量水，混合熬制2分鐘左右，加少許水淀粉勾芡，將熬好的桂花汁澆在擺好的山藥上即可。