5、采收包裝：圣女果因糖度高，完全成熟時采收才能真正體現固有風味和品質 。采收時往意保留鄂片，從果柄離層處用手采摘 。但黃色果可在八成熟時采收，反而風味好，因其果肉在充分成熟后容易劣變 。包裝以硬紙箱為宜，以免壓傷，通常500克一個小包裝，5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒，箱上有通氣孔，防止水滴，以免影響運輸貯藏時間 。
文章插圖
圣女果栽培要點
1、品種：選擇無限生長類型中的中晚熟品種，種植臺灣紅寶石（即新圣女），該品種生產期長、產量高、耐熱耐濕性強 。
2、育苗：圣女果由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理，上溫27℃左右發芽，發芽后土溫降至20℃為宜，注意通氣，當第一片真葉長出，還沒有長到像子葉那么大時，就要移到育苗缽，促進花芽分化 。
3、定植：選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未種過前科作物的地塊種植為好 。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株距30～45厘米，利于整枝 。為減少病蟲，控制雜草生長，預防果實腐爛，保持果實清潔，提高商品價值，在定植時一般以第一花序帶蕾的苗定植為標準 。
4、綁蔓：圣女果定植還苗后要及時插架綁蔓，早熟自封頂品種插低架，架高1米以下 。高架品種，架高1.5米以上 。一般插人字架和立架，架桿要結實牢固，以防倒伏 。綁蔓從第一穗果上部將莖綁在架上，以后每隔2～3葉綁一次，綁蔓要注意松緊，植株生長旺時綁緊些，生長勢弱的綁松些 。
5、摘葉：圣女果栽培過程為達到提高品質、增強光照、促進通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉 。
6、坐果：圣女果栽培通常采用電動振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節栽培時，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果 。
7、打杈：根據圣女果的生長情況可分為單干整枝和雙干整枝兩種方法，單干只留主干，而把所有側芽摘除，雙干整枝是除主干外，僅留第一花序以下葉腋所生的一條側枝，其它側芽全部抹去，摘芽要注意及早進行，最好選擇晴天 。保持傷口干燥，避免病菌感染，若雨天進行，則操作完后馬上噴藥防病 。
【圣女果種植技術 千禧果種植方法全過程】部分專業知識轉自網絡
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