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魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名

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魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名

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魔鬼辣椒盛產于印度東北部山區 ， 由于奇辣無比 ， 當地人稱之為“魔鬼辣椒” ， 這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒 ， 一夜成名后 ， 很快風靡于世 ， 為當地居民餐桌上的常見美食 ， 當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走 ， 因此稱為“魔鬼辣椒” 。
魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名

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魔鬼辣椒因辣成名 ， 辣度超過100萬“史高維爾” ， 被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒 。“史高維爾”是辣椒的辣度單位 ， 普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬“史高維爾” 。這種辣椒對當地人是家常便飯 ， 但外人還是會“畏懼三分” ， 有采訪人員在菜市場買了一斤干“魔鬼辣椒” ， 吃飯時嘗了一點 ， 眼淚鼻涕便唰地流了出來 ， 從此不敢再吃 。
魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名

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魔鬼辣椒除食用外 ， 在當地還常用來治療胃病和消暑 。一般認為 ， 胃病患者最忌食辛辣食品 ， 但印度出產的一種辣椒卻是治胃病的良藥 ， 這種生長在印度東北部阿薩姆邦山區的紅辣椒 ， 拇指大小、奇辣無比 ， 當地人頓頓飯都離不開這種辣椒 ， 他們就像山東人大餅卷大蔥一樣 ， 用餅卷著紅辣椒生吃 。
魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名

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魔鬼辣椒吃一小口也能辣得人們無法忍受 ， 吃一小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕淚橫流 ， 一整根“魔鬼辣椒”簡直是對感覺器官的極大摧殘 。有人說 ， 那種感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣 。印度的醫生表示 ， 很多人對此也十分納悶 ， 但他們猜測這種辣椒的這種藥效也許只適合于當地人的胃口 ， 換了外地人 ， 恐怕不但不是胃病的解藥 ， 反而成為毒藥 。
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魔鬼辣椒躋身吉尼斯之后 ， 一夜成名 ， 身價也迅速上升 。如今每公斤“魔鬼辣椒”賣到250盧比(約合6.2美元) ， 比原來上漲了50盧比(約合1.24美元) 。為滿足全球嗜辣者“一嘗為快”的狂熱心情 ， 印度各方已經做好積極準備迎對需求熱潮 ， 農民們騰出更多的土地用于種植“魔鬼辣椒” ， 辣椒出口商正在積極尋求同一個國際辣椒狂熱者協會的合作 ， 政府官員則忙于討論“魔鬼辣椒”進一步的發展計劃 。
【魔鬼辣椒到底有多辣 世界上辣椒最辣第一名】部分專業知識轉自網絡

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