大棚是一種結構與棚膜結合的一個溫暖空間,這樣就是能通過二氧化碳的積蓄來保溫 。可以在當地當季溫度低的情況下,提高溫度種植不能在當季種植的蔬菜 。反季節種植是大棚種植的一個最大優點,但是也會有一些缺點,比如容易肥害、藥害 。所以管理要抓住這些關鍵實行 。

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一、栽培管理
1.溫度調節
冬季寒冷,必須保溫,很少通風,但是夜晚二氧化碳濃度會升高,蔬菜剩最生長嗎,還是需要充足的氧氣的,所以遇到晴天一定要開天窗透風 。這樣不會使棚內溫度降低太多 。夏季,大棚兩端白天都可以開著,夜晚降溫就可以關上,不降溫,可以一直通風 。內部溫度調節也要根據外界溫度來調整 。

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2.濕度
大棚容易干旱,但是大棚濕度過大,對蔬菜生長不利 。所以澆水一次不能澆太多,因為水分散發的比較慢 。最好選擇滴灌的方式,還要記住選擇防滴棚膜,免得水分滴到蔬菜上,容易產生病害,特別是一些腐爛病之類的 。但是又不能不澆水,滴灌是最好方式 。

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3.透光
大棚棚膜要選擇透光率比較好的,一般蔬菜都需要充足的陽光,但是有時候有些蔬菜可以進行軟化栽培,比如韭黃,這就是在蔬菜長成一段時間,再進行黑暗處理,這樣可以使蔬菜口感變軟,味道好 。

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二、注意事項
1.肥害
大棚長期滴灌,沒有遇雨,沒有流動水灌溉,種植時間一長,沒有消耗完的肥料都積累在土壤中了,容易使土壤濃度升高,影響根系吸收,吸收不了營養水分,還會傷害根系 。最后是換地種植 。輪換種植 。

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2.藥害
由于空間有限,有效的農藥方式就是熏蒸之類的,這樣的話容易產生藥害,農藥殘留在土壤中,對蔬菜生長有害 。所以最好要注意病蟲害預防,少使用毒性大的農藥 。選擇保護劑,盡量噴霧 。

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大棚種植有優點也有局限,但是只要優點大于缺點,那么就能持續使用下去 。而且大棚生產技術也會更加優化 。相來說大棚生產蔬菜主要管理會比露地簡單一些 。
【大棚蔬菜種植技術管理辦法 大棚蔬菜種植技術管理】部分專業知識轉自網絡
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