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薺菜的種植方法和時間 薺菜的種植方法

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一般采用撒播，每667平方米春播為0.75～1kg，夏播為2～2.5kg，秋播為1～1.5kg 。春播2月下旬至3月下旬；夏播7月下旬至8月中旬；秋播9月上旬至10月上旬 。撒播時力求均勻，播后用腳將畦面輕輕踩踏一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利于種子吸水，提早出苗 。如夏、秋期間用當年采收的新種子播種，由于種子尚未脫離休眠期，需到秋季才能萌發 。故夏季播種常將種子放在2-7℃低溫（冰箱）中，催芽后再播種 。
【薺菜的種植方法和時間 薺菜的種植方法】
野生薺菜按葉型可以分為板葉型和花葉型，可以根據栽培季節選擇不同的類型種植 。初次種植薺菜時，種子可以從野外生長的野生薺菜植株上采收，在夏秋季節野生薺菜種子成熟后及時采收，野生薺菜種子成熟后種莢會破裂，所以要提前摘取，連同莢一起曬干貯藏，選擇健壯，沒有病蟲害的植株摘取種子 。
2、播種時間
春季在2—4月份播種，早春氣溫低時可以覆蓋塑料薄膜，出苗后揭膜，或者用小拱棚保溫，這個季節種植的野生薺菜適宜選擇抽苔比較晚的花葉型薺菜品種種植 。
夏季在6—8月份播種，這個季節天氣炎熱，必須搭遮蔭棚降溫和防止暴雨沖刷，這個季節適宜選用板葉型的野生薺菜品種種植 。
晚秋在9—10月份播種，用花葉型或者板葉型的野生薺菜品種種植都可以 。
3、整地播種
栽培薺菜主要選擇雜草較少的地塊，深耕15厘米以上，不施基肥，這是因為薺菜種子比較小，如果與肥料接觸會影響發芽出苗 。種植地做成200厘米寬的畦，耙平整細，然后播種 。薺菜種子比較細小，為了播種均勻，播種時加入1—3倍的細泥土混合均勻后撒播 。炎熱的夏季種植薺菜，為了防止高溫、干旱，出苗困難，播種后要用遮陽網覆蓋，以降低地溫，保持土壤濕潤 。
4、田間管理
除草：薺菜植株幼小，又是采用撒播，雜草和薺菜混雜生長，除草是比較困難，除加強人工除草外，可以在播種前使用除草劑，以減少雜草的生長 。
澆水：播種后和生長期中澆水要用細水噴灑，避免大水漫灌，以防土壤板結，出苗不齊 。出苗后每天早晨澆一次水，注意澆水時不能一次澆透，只能輕澆勤澆，以保持土壤不過干過濕就可以 。
追肥：出現2片真葉時追施清人畜糞水，以后根據薺菜生長情況決定追清人畜糞水或者尿素 。采收前7—10天追一次比較濃的糞水，每次采收后都追肥一次 。
5、病蟲害防治
危害薺菜的病蟲害主要是霜霉病及蚜蟲 ?？梢杂?5%百菌清可濕性粉劑500倍液進行噴灑防治霜霉病 。用40%樂果1500倍液或者80%敵敵畏1000倍液防治 。
6、采收
薺菜植株具有10—13片真葉時就可以采收，秋播薺菜一般35—50天就可以采收，可以采收3—5次，每畝可以產2500—3000公斤 。春播的薺菜一般采收1—2次，每畝產量1000公斤左右 。采收薺菜時用小刀挑收，盡量選大留小 。
留種栽培在10月份播種，第二年春開花結莢，在種莢轉為黃色時收割，晾干脫粒 。

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