養生之道網提醒，可根據家人的飲食習慣和身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出個性的臘八粥 。在臘八粥內加入羊肉、雞肉等，使臘八粥營養滋補價值倍增；對于高血壓患者，不妨在粥里加點白蘿卜、芹菜；對于經常失眠的患者，在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到養心安神的作用；何首烏、枸杞有輔助調節血脂的作用，是老年人的食療佳品；大棗也是益氣養血、健脾的食療佳品 。
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