朝鮮面辣白菜做法朝鮮美味辣白菜餅怎么做 _生活百科

1、材料：辣白菜1/4顆、洋蔥1/3個、尖椒2個、香菇3個、辣白菜汁半碗、面粉約一碗半、清水約兩碗。
2、辣白菜切成1cm的丁，擠干辣白菜汁；
3、洋蔥切成同樣大小的丁；
4、尖椒洗凈切絲；
5、香菇洗凈切??；
【朝鮮面辣白菜做法朝鮮美味辣白菜餅怎么做】6、準備辣白菜汁，多半碗，過濾除渣。
7、將辣白菜、洋蔥、尖椒、香菇倒入碗中，加入面粉，拌勻，再加入辣白菜汁攪拌，慢慢加入清水，拌勻成濃稠適中的面糊糊。
8、鍋中小火，刷油。鍋熱后，將面糊舀入鍋中。將面糊在鍋中抹勻，蓋蓋兒，中小火煎，煎至一面金黃，翻個兒，蓋蓋兒，煎另一面，兩面金黃后即可。