2、用紙測驗 。取一張白紙埋入米袋中，3天后觀察，有油脂浸潤的為摻油米，沒有的是安全的米 。
【?【選米技巧】教你如何選購優質大米】養生之道網提醒，如果是購買袋裝大米，最好到正規超市購買正規廠家生產的產品，并注意產品的生產日期和保質期等是否有效 。
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