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秋葵的功效與作用禁忌 秋葵( 二 )

生活百科簡介


3.油炸秋葵
油炸秋葵這個做法就比較新鮮了 ， 當然需要雞蛋和面粉來輔助 ， 不是直接用秋葵來油炸 ， 就是將面粉和雞蛋打成面糊 ， 然后秋葵去蒂裹上一層面糊 ， 在鍋里熱好油放進去炸到乳黃色就可以出鍋了 。
4.秋葵湯
秋葵做成湯也是比較少見的 ， 將秋葵洗凈去蒂最好是可以刮掉外層的絨毛 ， 然后切片放進鍋里用水煮 ， 大約煮5分鐘就可以放瘦肉進去了 ， 快起鍋的時候放調料就可以了 。
其實秋葵做法有很多 ， 涼拌、熱炒、油炸、煮湯都可以 ， 以上只是簡答的舉例搭配 ， 其實可以搭配很作肉食和蔬菜的 ， 不僅僅是瘦肉炒秋葵 ， 還可以嘗試香腸炒秋葵、蓮藕炒秋葵、秋葵燒牛肉、秋葵炒雞蛋、秋葵雞肉沙拉等等 ， 根據自己的喜愛進行搭配烹煮都是可以的 。

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