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鮮香菇怎么儲存放的時間長 鮮香菇怎么儲存

生活百科

1、可以放到冰箱里凍 。把香菇放冰箱里利于保存、保鮮 。鮮香菇內含水分比較多 ， 不能冷凍 。冷藏的話要放入保鮮盒 ， 然后在2-4℃保存 。
2、儲存香菇時 ， 要避光儲存 ， 必須避免在強光下貯存香菇 ， 同時也要避免用透光材料包裝；要密封儲存 ， 可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇 ， 容器應內襯食品袋 。要盡量少開容器口 ， 有條件的可用抽氧充氮袋裝貯 。
【鮮香菇怎么儲存放的時間長 鮮香菇怎么儲存】3、香菇必須在低溫通風處貯存 ， 所以可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫中貯存 。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放 ， 可延長保存期 ， 使用前解凍即可 ， 但不可反復冷凍 。

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