豬肉營養價值及功效與作用豬肉營養價值及功效與作用 _生活百科

1、蛋白質,碳水化合物,脂肪;
2、豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃肌瘦者，皆可用之作營養滋補之品。【豬肉營養價值及功效與作用豬肉營養價值及功效與作用】