燕窩一般要泡多久 請問燕窩要泡多久


燕窩要泡多久根據燕窩品種而定 。通常洞燕需要浸泡6至12小時;血燕需要浸泡12至24小時;白燕需要浸泡4至6小時;燕絲需要浸泡2個小時;燕條需要浸泡6小時;燕餅需要浸泡4至6小時 。泡燕窩需要控制時間,泡燕窩的時間太長不僅會導致燕窩的口感下降也會導致燕窩變質 。
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