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根芹的高產種植管理技術，根芹怎么施肥

生活百科高產

根芹菜是近年來從國外引進的一種新型營養保健專業 。它有降血壓、鎮靜、利尿和增加食欲的作用 。根芹菜主要以嫩脆的肉質根和葉柄為食，其營養價值優于傳統芹菜 。根芹菜起源于地中海沿岸的沼澤和鹽堿地，由葉芹演變而來 。目前主要分布在歐洲 。近年來引進我國，種植量很少 。如何種植根芹菜獲得高產？
育苗
種子小，種皮堅韌，油性好，吸水性強，發芽慢，時間長，最適發芽溫度為15-20度，低于4度或高于25度，發芽難用，發芽率低，因此育苗時要注意 。
育種方法
（1） 穴盤苗
根芹穴盤育苗具有出苗率高、質量好、病害防治好、不受草害威脅等優點 。播種后，不需要放慢秧苗的速度，這對生長非常有利 。但穴盤育苗成本較高，適合大型種植園 。
（2） 苗床苗圃
【根芹的高產種植管理技術，根芹怎么施肥】苗床可采用平床或小高床，對床土進行耙平，并施足發酵基肥和底水 。
浸種與發芽
當氣溫過高或過低時，應將種子浸泡促進發芽，特別是在夏季，如果不促進苗木發芽，就很難發芽 。根據經驗，北京6月中旬前可直接播種，6月下旬至8月上旬需浸種促發芽 。根芹的浸泡時間一般為12-24小時，適宜的發芽溫度為15-20℃ 。可在冰箱、冷庫或井中發芽 。在發芽期，需要每天清洗一次，并將水甩干，以利于通風 。大約8天就能發芽 。
播種
（1） 穴盤育苗采用128穴盤，每穴播種2~3粒，每畝需播種60盤，用量5~10克 。
（2） 苗床每畝20米，播種量10~20克 。如果播種稀疏，可以省去分苗環節，減少對根系的傷害 。
苗木管理
出苗后，水的管理可以放松一點 。出苗后，可在平床上墊一層細土，有利于保墑固苗 。苗期應及時拔草、間苗 。秧苗之間的距離應該在3厘米左右 。根據土壤肥力和苗木生長情況，苗木肥料應施用2-3次 。苗期應注意蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲的危害，每7～10天噴一次擬除蟲菊酯殺蟲劑 。條件適宜，育苗60天左右即可完成 。
整地施肥
每畝施腐熟有機肥4000-5000公斤、過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀10公斤，深翻，用旋耕機耙成寬1-1.5米、長8米的扁蛙，然后耙邊面等待種植 。由于根莖芹菜多在地上和地上，不必采用高壟栽培 。
種植
播種后60天左右，有6-7片葉子時即可播種，播種前需提前一天澆水，這樣育苗時根系損傷較小，有利于苗木水平的提高；苗木也要提前一天澆水，這對育苗有好處 。如果發現病蟲害，應在播種前的苗期施用農藥 。
中早熟品種4行，寬1.33米，株距33厘米，畝產5000-6000株；對晚熟品種，適當加大株行距，每畝種植4000株左右 。不要種得太深，只要把根埋起來，種完后馬上澆水 。
現場管理
1、肥水管理
播種后2～3天，灌慢苗水一次 。當土壤濕度適宜時，應先翻松土壤，然后保持土壤濕潤 。種植一個月后，應澆灌土壤，每畝施用10公斤尿素 。在肉質根膨大期，要均勻澆水，補充鉀肥 。加上澆水，每1-2次，三元復合肥每次20公斤 。
2、設備調整
在生長期，應及時清除老葉和側枝，以利于通風透光 。內質根膨大時，可將根際土壤去除，用刀將淺側根切掉，使主根生長肥大 。切根后不要立即澆水，以防傷口感染和腐爛 。
及時收獲
芹菜根鱗莖長到0.5kg左右即可收獲，大鱗莖可長到0.75kg以上 。剝去外葉，切斷須根 。由于根芹生長緩慢，個體差異大，大的可以先收割，小的可以繼續生長 。根芹的采收期為1～2個月 。早期，產量低；太晚了，容易空心化或在儲存中形成空心化 ?？蓛Υ嬖?~5℃ 兩個月 。

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