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1、【食材】:桑葚、黃冰糖、白酒、枸杞 。
2、具體比例是 , 桑葚:黃冰糖=10:1 。也就是500克桑葚 , 配上50克黃冰糖 。33、白酒50度以上 , 口感好,還能長久保存 。低于38度的 , 容易壞掉,而且味很淡 。
【桑葚泡酒的做法 怎么做桑葚泡酒】4、桑葚放在平底,黃冰糖敲成小碎塊,鋪在上面 。
5、然后倒入白酒,要沒過桑葚為止,接著擰緊瓶蓋,密封好,放在陰涼避光處 。
6、大約15天左右就可以喝,不過味道略淡 , 最好是放3個月以上 , 時間越久顏色越深 。如果現在釀酒,冬天喝最好,可加熱 。
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