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六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌

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六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌

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六安瓜片是中華傳統歷史名茶 ， 中國十大名茶之一 ， 產自安徽省六安市大別山一帶 ， 既是消暑解渴的飲品 ， 可以清心明目、提神消乏 ， 還具有消食、解毒、美容、去疲勞、改善消化不良等癥狀 ， 下面我們就一起來看一看六安瓜片的功效與作用吧！
六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌

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六安瓜片的營養成分
六安瓜片由3.5～7.0%的無機物和93～96.5%的有機物組成 ， 無機礦質元素有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等約27種 ， 有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等 ， 含有20～30%的葉蛋白 ， 但能溶于茶湯的只有3.5%左右 ， 含有1.5～4%的游離氨基酸 ， 種類達20多種 ， 大多是人體必需的氨基酸 ， 含有25～30%的碳水化合物 ， 但能溶于茶湯的只有3～4% ， 含有4～5%的脂質 ， 也是人體必需的 。【六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌】
六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌

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六安瓜片的功效與作用
1、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化 。因為人體新陳代謝的過程 ， 如果過氧化 ， 會產生大量自由基 ， 容易老化 ， 也會使細胞受傷 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑 ， 能有效清除過剩自由基 ， 阻止自由基對人體的損傷 。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性 ， 清除自由基 。
2、抗菌：六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果 ， 同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍 ， 因此六安瓜片具備整腸的功能 。
3、降血脂：茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇 ， 以及三酸甘油酯之量 ， 同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇 。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率的功效 。六安瓜片含有黃酮醇類 ， 有抗氧化作用 ， 亦可防止血液凝塊及血小板成團 ， 降低心血管疾病 。
4、瘦身減脂：六安瓜片含有茶堿及咖啡因 ， 可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 減少脂肪細胞堆積 ， 因此達到減肥功效 。
5、防齲齒、清口臭：六安瓜片含有氟 ， 其中兒茶素可以抑制生齲菌作用 ， 減少牙菌斑及牙周炎的發生 。茶所含的單寧酸 ， 具有殺菌作用 ， 能阻止食物渣屑繁殖細菌 ， 故可以有效防止口臭 。
6、防癌：六安瓜片對某些癌癥有抑制作用 ， 但其原理皆限于推論階段 。對防癌癥的發生 ， 多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用 。
7、美白及防紫外線：六安瓜片中的兒茶素類物質能抗UV～B所引發之皮膚癌 。
8、改善消化不良：六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況 ， 比如由細菌引起的急性腹瀉 ， 可喝一點六安瓜片減輕病況 。
六安瓜片的功效與作用 六安瓜片的功效與作用及禁忌

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六安瓜片的沖泡方法
1、沖泡六安瓜片前應該先賞茶 ， 欣賞干茶的色、香、形 ， 領略六安瓜片的天然風韻 ， 感受一番大自然的純正產物 。

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