【魷魚是魚嗎】魷魚，又稱柔魚 ， 槍烏賊 ， 是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物 。魷魚也不是魚，它的肉比烏賊更鮮嫩味更美 。魷魚與烏賊，在外貌上 有些相似 ， 但又有明顯的不同 。魷魚身體狹長，有點像標槍的槍頭，所以又叫槍烏賊 。魷魚的長腳沒有烏賊的長腳長，而且不能全部縮到身體內 。魷魚是生活在海洋中的軟體動物，富含蛋白質、鈣、磷等營養成分，脂肪含量極低，熱量遠遠低于一般肉類食品，是減肥人士的良好選擇 。魷魚富含DHA、EPA和?；撬幔梢越档脱耗懝檀?、預防動脈硬化 ， 對于中老年人也是一種健康食品 。?
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