花菜又名花椰菜，是我國常見的一種蔬菜 ， 不僅口感甜 ， 而且營養價值高，很受人們的喜愛，但花菜不耐放，一段時間后上面就會有黑點，那花菜上面黑了還能吃嗎？
一、花菜上面黑了還能吃嗎？
花菜上面黑了但面積不大且只是表層黑的話是可以吃的，但如果是成片黑且黑到花菜里面了就不能吃了 。因為花菜上面長的黑點可能是在養殖期間感染了黑斑??，或諒s４媸備腥玖爍世讀錘矜呔?，諒T┒際遣《?nbsp;， 吃了對身體有害 。
二、花菜怎么保存不會長黑點？
1、常溫保存
將花菜放在低溫、避光、通風的環境中，能延長花菜的保質時間，環境好的話可以保存一個星期 。
2、低溫保存
用保鮮膜將花菜包起來放進冰箱的保鮮層是最佳的保存辦法，但不要放冷凍室中 ， 溫度太低的話會把花菜凍壞的 。
【花菜上面黑了還能吃嗎】總的來說，花菜上面長黑點能不能吃 ， 主要看面積大不大 ， 黑的深不深，若面積大且深的話那就不要吃，若面積小且淺就可以吃，只需削除黑色部分就可食用 。
