1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了 。
2、材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳
3、鍋里把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了 。
【西米要煮多久才熟】4、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁 。
5、煮好的西米倒入篩網，用冷水沖凈粘水，這樣做出來的西米露才口感Q彈，沖洗后倒碗里 。
6、取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起來就是煮好了，倒入篩網過涼水 。
7、西米碗里加100g椰漿，60g牛奶 ， 10g煉乳攪拌均勻 。
8、攪拌均勻后的西米露裝入碗里，放入切好的芒果丁和煮好的芋圓在面上就可以吃了 。
