【紅燜豬腳的做法有哪些】做法：
1、豬腳焯水、洗去浮沫，撈出鍋控水，備用；
2、鍋中放少許油，炒糖色；
3、炒好糖色后，倒入豬腳翻炒；
4、炒勻后，放蔥姜蒜炒香，倒入料酒、老抽 ， 炒勻；
5、然后倒進煮鍋，加適量水，將剩下的所有配料倒入，加適量鹽和雞精，放在火上煮開；
6、煮開后 ， 5分鐘后調小火力，讓它在鍋里悶煮30分鐘；
7、燜好的豬腳再回鍋收汁 ， 湯汁濃稠即可，不用收得太干 。
【紅燜豬腳的做法有哪些】做法：
1、豬腳焯水、洗去浮沫，撈出鍋控水，備用；
2、鍋中放少許油，炒糖色；
3、炒好糖色后，倒入豬腳翻炒；
4、炒勻后，放蔥姜蒜炒香，倒入料酒、老抽 ， 炒勻；
5、然后倒進煮鍋，加適量水，將剩下的所有配料倒入，加適量鹽和雞精，放在火上煮開；
6、煮開后 ， 5分鐘后調小火力，讓它在鍋里悶煮30分鐘；
7、燜好的豬腳再回鍋收汁 ， 湯汁濃稠即可，不用收得太干 。
