1、將麂子肉放冷水里煮開,然后把水倒掉,再加開水接著用小火煮,煮的時候,加入少許橘子皮一起煮 , 可以去掉很多腥味 。
2、用一些的調味料去腥 。
【麂子肉怎么去腥味】3、將麂子肉先焯水,等起沫后把沫除凈,沖冷水加料酒、蘿卜水繼續煮即可去腥 。
1、將麂子肉放冷水里煮開,然后把水倒掉,再加開水接著用小火煮,煮的時候,加入少許橘子皮一起煮 , 可以去掉很多腥味 。
2、用一些的調味料去腥 。
【麂子肉怎么去腥味】3、將麂子肉先焯水,等起沫后把沫除凈,沖冷水加料酒、蘿卜水繼續煮即可去腥 。