山藥削皮有點綠能吃嗎

【山藥削皮有點綠能吃嗎】山藥削皮有點綠不能吃 , 一般的山藥皮變綠色是發生了毒性的病變,食用后會導致腹瀉、嘔吐等癥狀的發生,嚴重的話會引起食物中毒 。山藥,又稱淮山藥 , 纏繞草質藤本 。塊莖長圓柱形,垂直生長,莖通常帶紫紅色 , 右旋 , 無毛 。單葉 , 在莖下部的互生,中部以上的對生,很少3葉輪生,葉片變異大,卵狀三角形至寬卵形或戟形 , 幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形 , 基部深心形 。葉腋內常有珠芽 。雌雄異株 。

相關經驗推薦