陜北羊肉的做法

1、冷水下鍋 , 水開了撇去浮沫
2、這會備輔料,生姜,紅蔥!
3、干辣椒,陜北羊肉吃辣,所以根據個人口味放!
4、花椒用料殼包?。?
5、水開了,可以拿涼水沖一遍浮沫 , 然后上鍋燉!
6、水開了,放入紅蔥 , 生姜,干辣椒 , 花椒料殼!
【陜北羊肉的做法】7、大火燒開放入鹽,轉小火燉一個小時!
8、轉小火半小時攪拌一下,以防粘鍋!
9、時間差不多了,撒點蔥花,就可以出鍋了!

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