【排骨包子怎么做】揉面，面要揉勻揉透 。等面醒發泡后待用 。另外準備蕓豆抽去老筋洗凈切成末拌入排骨餡 。一切準備就緒 ， 每個包子包一小塊排骨和少許蕓豆餡 。包好的包子 ， 上籠屜先用小火蒸數分鐘，然后用旺火蒸二十五分鐘，蒸熟后不要忙著打開鍋蓋，悶一會即可 。
【排骨包子怎么做】揉面，面要揉勻揉透 。等面醒發泡后待用 。另外準備蕓豆抽去老筋洗凈切成末拌入排骨餡 。一切準備就緒 ， 每個包子包一小塊排骨和少許蕓豆餡 。包好的包子 ， 上籠屜先用小火蒸數分鐘，然后用旺火蒸二十五分鐘，蒸熟后不要忙著打開鍋蓋，悶一會即可 。
