米在古代叫什么

古代的主要糧食有八種:黍、稷、稻、粱,禾、麻、菽、麥,合稱八谷 。米在古代有多種意思 , 并不只是代表現在所吃的米 。
【米在古代叫什么】米是泛稱,多種谷物碾后都可成為米,如:黍米、稷米(大黃米)、稻米、粱(高粱米)等,而《說文》中對米的解釋相對狹窄,“米,粟實也” 。從水稻大范圍栽培后,單獨的“米”一般指稻米了 。

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