年糕能不能蒸著吃怎么蒸啊_生活經驗

年糕能蒸著吃。
蒸年糕的做法：
1、將大棗洗凈后泡軟，去核切成小?。?
2、將大棗丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均勻；
3、在小鍋中放入水，待燒開后放入混合后的餡料；
4、煮15分鐘后，撈出并用過濾布將水擠出；
5、將大米和糯米粉加入水糖，放到電飯鍋內；
【年糕能不能蒸著吃怎么蒸啊】6、把混合餡料取一半放入電飯鍋內，待煮20分鐘，把另一半也倒入電飯鍋中；
7、大約蒸35分鐘后取出，放在帶蓋子的容器中，室溫放涼后即可。