【蛋撻液開封后只能保存3天嗎】一般情況下，蛋撻液開封后在常溫下只能保存3天，但是在冰箱的冷藏室或者冷凍室里可以保存更長的時間，卻有可能影響最終蛋撻的口感 。蛋撻（EggTart）是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，在臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋 ， 餡料密封的批派餡餅，pie） 。
【蛋撻液開封后只能保存3天嗎】一般情況下，蛋撻液開封后在常溫下只能保存3天，但是在冰箱的冷藏室或者冷凍室里可以保存更長的時間，卻有可能影響最終蛋撻的口感 。蛋撻（EggTart）是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，在臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋 ， 餡料密封的批派餡餅，pie） 。
