【烘焙刮刀和刮板有啥作用】烘培刮刀的作用：
1、烘培刮刀的頭部是硅膠質地的很靈活 ， 主要用于拌勻各種材料；
2、可以輕易的刮干凈附在容器壁上的材料，比如面糊、蛋液、奶油之類 ， 以不至于改變了各種材料的配比 。
刮板的作用：
1、平角刮板用來分切面團，刮起粘連在案板上的原料等；
2、鋸齒刮板用來給奶油蛋糕抹出花紋 。
【烘焙刮刀和刮板有啥作用】烘培刮刀的作用：
1、烘培刮刀的頭部是硅膠質地的很靈活 ， 主要用于拌勻各種材料；
2、可以輕易的刮干凈附在容器壁上的材料，比如面糊、蛋液、奶油之類 ， 以不至于改變了各種材料的配比 。
刮板的作用：
1、平角刮板用來分切面團，刮起粘連在案板上的原料等；
2、鋸齒刮板用來給奶油蛋糕抹出花紋 。
