金針菇二次生長能吃嗎

【金針菇二次生長能吃嗎】1、能 。金針菇都是活體,只要環境允許,就要產生孢子 , 繁殖后代 。因此在冰箱中生長,這是一種菌類自然本能 , 可以放心食用 。
2、這樣條件生長出來的金針菇,營養價值會降低 , 菌柄長得松散,而且中空,重量不會發生變化 。而且金針菇不需要陽光也可以生長,但陽光下生長會發黃 , 無光條件下生長會發白 。

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