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湯圓能在冰箱里放多長時間

經驗知識

1、如果是在超市買的袋裝湯圓，放在冰箱冷凍箱可保存三個月以上 ， 如果過了保質期最好不要食用；
2、如果是自己在家現包的湯圓，最好在一周之內吃完；
3、商務部發布的《速凍湯圓》行業標準也規定，速凍湯圓應在零下18攝氏度及其以下的溫度貯存 ， 溫度波動應控
制在正負2攝氏度內；
【湯圓能在冰箱里放多長時間】4、營養專家表示湯圓如在0攝氏度以上的溫度中放置時間長了容易交質 。如在超標溫度中放的時間不長，不會馬上變質，但湯圓凍了又化化了又凍，會影響口感，可能出現素不爛，煮后交色等情況，購買湯圓后，應盡快放進冰箱冷凍室存放 。

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