請問我熬的糯米粥為什么不粘

糯米粥應當先將水燒到一定溫度后再放糯米 , 同時將水和糯米一起下鍋會導致糯米粥過??,脫]姓承?。
【請問我熬的糯米粥為什么不粘】具體材料和步驟如下:
主料:糯米100克,白糖,水 。
1、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1至2小時;
2、將煮鍋洗凈,放入適量清水;
3、將鍋置于火上 , 帶水升溫至半開狀態時,放入糯米;
4、大火熬煮1至2小時,將糯米煮成粥,加入白糖調味,即可食用 。

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