1、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少許、鹽少許、蔥花適量 。
2、做法：海米是干的，所以要先用涼水泡發一下 。
3、把冬瓜去皮 ， 切成薄片，鍋里加入適量的清水，把冬瓜片一起放進去 ， 煮開 。
4、再把海米撈出來，放入湯里，泡發海米的水不要一起倒進去，否則會使湯的味道發腥 。
【冬瓜海米湯制作方法】5、碗里放入少許鹽，少許白胡椒 ， 少適量的蔥花，湯開鍋以后，舀到碗里，喝的時候，可以點一點香油 ， 味道更好 。
1、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少許、鹽少許、蔥花適量 。
2、做法：海米是干的，所以要先用涼水泡發一下 。
3、把冬瓜去皮 ， 切成薄片，鍋里加入適量的清水，把冬瓜片一起放進去 ， 煮開 。
4、再把海米撈出來，放入湯里，泡發海米的水不要一起倒進去，否則會使湯的味道發腥 。
【冬瓜海米湯制作方法】5、碗里放入少許鹽，少許白胡椒 ， 少適量的蔥花，湯開鍋以后，舀到碗里，喝的時候，可以點一點香油 ， 味道更好 。
