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老酸奶什么時候吃在好

經驗知識

【老酸奶什么時候吃在好】一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳 。
人在通常狀況下，胃液的PH值在1至3之間 。空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長 。只有當胃部PH值比較高 ， 才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康 。飯后兩小時左右 ， 人的胃液被稀釋 ， PH值會上升到3至5，這時喝酸奶 ， 對吸收其中的營養最有利 。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出 。飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收 。

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