1、材料：火龍果（1只）、青豆（適量）、枸杞（少許）、紅棗（2顆）、雪梨（半只）、銀耳（2小朵） 。
2、銀耳涼水泡開、清洗干凈，撕成小朵待用 。
3、雪梨切成塊狀；枸杞、紅棗以及青豆用開水泡開待用 。
4、火龍果在頂端1/3處切開 ， 用小勺將果肉挖出 ， 留果殼待用 。
5、下小半鍋水，放入冰糖把水燒開后 ， 放入雪梨、銀耳、紅棗、青豆 。
6、大火燒開糖水后，放入火龍果肉，用小火熬煮半個小時，最后放入枸杞煮5分鐘 。
【銀耳火龍果怎么做竅門】7、把煮好的糖水放入火龍果殼中，即可食用 。
