澳洲龍蝦做法

【澳洲龍蝦做法】1、龍蝦洗凈,處理后切成塊備用 。
2、蔥切段,姜切片,蒜取整,香菜洗凈備用 。
3、鍋中倒入較多的橄欖油,放姜蒜爆香 。
4、爆香后繼續加蔥爆香,然后撈出備用 。
5、將龍蝦放入鍋中大火爆炒片刻后加入少許胡椒粉、料酒蓋鍋燜片刻 。
6、開蓋倒入之前撈出的蔥姜蒜,翻炒均勻后加香菜即可出鍋 。

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