1、材料: 鵪鶉蛋,鹽,五香粉 。
2、先將鵪鶉蛋洗洗,用超咸的鹽水泡兩三個鐘 。
3、把鵪鶉蛋取出,將泡蛋的鹽水(不要浪費哦!)加入適量五香粉后煮滾,適當煮煮,煮出五香粉的味道,然后放入鵪鶉蛋,煮滾一會就可以關火(記住一
4、會就行了,不然蛋會老掉).然后用匙羹把每只蛋壓一壓,用意系壓碎蛋殼 。
【五香鵪鶉蛋罐頭的制作 五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋罐頭做法】5、容易讓湯汁進入,就這樣讓它在湯里泡,泡得越久當然越入味啦 。
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