1、早上買吃油條的時候多買幾根，留2根放到晚上拿來做菜用，油條放放就成老油條了 ， 油條切幾段待用 。
2、絲瓜去皮，切滾刀塊，洗干凈 。
3、鍋中水開加點鹽，倒入絲瓜焯水，水再次開就可以撈出絲瓜了 。
4、鍋中底油，油熱放姜片爆香一下后，倒入焯水后的絲瓜和油條 。加鹽大火炒個2分鐘就可以了 。
【早上吃剩下的油條怎么吃呀 早上吃剩下的油條怎么吃呀視頻】5、加點雞精就可以出鍋了 。
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2、絲瓜去皮，切滾刀塊，洗干凈 。
3、鍋中水開加點鹽，倒入絲瓜焯水，水再次開就可以撈出絲瓜了 。
4、鍋中底油，油熱放姜片爆香一下后，倒入焯水后的絲瓜和油條 。加鹽大火炒個2分鐘就可以了 。
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