秋季寶寶食譜大全

秋季天氣干燥,在中醫看來 , 秋季是一個容易傷肺的季節 。秋季容易使人產生口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等癥狀,因此秋季寶寶飲食應當以潤燥、滋陰、潤肺為主 , 應該多喝水、多喝養生湯、多吃白色食物、進補吃魚肉等 。接下來 , 小編介紹秋季寶寶食譜大全 。
【秋季寶寶食譜大全】1、銀蓮百合羹
原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量 。
做法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用 。
作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品 。一般小兒可常食 ??谠镅矢苫蚍卧锔煽葻o痰者,亦可食用 。
2、沙參玉竹瘦肉湯
原料:沙參15克 , 玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克 。
做法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用 。
作用:養陰潤燥 , 益胃生津 。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結的小兒,或肺燥干咳者 。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著 。一般小兒秋季飲用,潤燥生津 。
3、雪梨南杏潤肺湯
原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克 。
做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透 , 加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用 。
作用:此湯清肺熱 , 潤肺燥,止咳化痰 。適合口燥咽干,肺燥干咳 , 大便秘結者飲用 。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效 。

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