1、雞脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉 ， 蔥姜蒜粉，鹽和醬油腌十分鐘 。
【芥蘭雞肉碎怎么做】2、芥蘭莖洗凈去皮 ， 切適當大 。把水燒開放少許鹽和油，再放入芥蘭煮熟，瀝干裝盤 。
3、起鍋燒油，再放入先腌制好的雞脯肉，煸炒至熟，再加少許雞精翻炒均勻出鍋，堆在已裝盤的在芥蘭上即可 。
1、雞脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉 ， 蔥姜蒜粉，鹽和醬油腌十分鐘 。
【芥蘭雞肉碎怎么做】2、芥蘭莖洗凈去皮 ， 切適當大 。把水燒開放少許鹽和油，再放入芥蘭煮熟，瀝干裝盤 。
3、起鍋燒油，再放入先腌制好的雞脯肉，煸炒至熟，再加少許雞精翻炒均勻出鍋，堆在已裝盤的在芥蘭上即可 。
