1、巴沙魚、十三香、鹽、玉米淀粉、雞蛋清、胡椒粉、料酒、蔥、姜、清水、味精 。
【魚滑的做法竅門 魚滑的做法】2、巴沙魚解凍后清洗 ， 擦干表面水分備用 。
3、把魚切塊放入破壁機，準備蔥姜熬水 ， 熬好的水放涼 ， 準備玉米淀粉、味精、雞蛋清、鹽、十三香、胡椒粉、料酒 。全部材料倒進破壁機，蔥姜水分次加入 。啟動破壁機果汁或者醬料功能即可 。
1、巴沙魚、十三香、鹽、玉米淀粉、雞蛋清、胡椒粉、料酒、蔥、姜、清水、味精 。
【魚滑的做法竅門 魚滑的做法】2、巴沙魚解凍后清洗 ， 擦干表面水分備用 。
3、把魚切塊放入破壁機，準備蔥姜熬水 ， 熬好的水放涼 ， 準備玉米淀粉、味精、雞蛋清、鹽、十三香、胡椒粉、料酒 。全部材料倒進破壁機，蔥姜水分次加入 。啟動破壁機果汁或者醬料功能即可 。
