油菜炒平菇怎么做

主料:平菇250g,油菜250g 。
輔料:油適量,蔥適量,蒜5粒 , 鹽適量,胡椒粉適量 , 紅辣椒適量 。
做法:
1、油菜洗凈切成小段;
2、平菇洗凈撕成合適大?。?
3、蔥姜蒜辣椒切好備用;
4、熱鍋涼油放入蔥姜蒜辣椒翻炒;
5、加入平菇翻炒幾下;
6、加少量水翻炒斷生;
7、加入油菜翻炒均勻;
8、油菜斷生后加入鹽和胡椒粉翻炒數下;
【油菜炒平菇怎么做】9、出鍋即可 。

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