1、重慶小面：品種豐富,一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料豐富 。一碗面條全憑調料來提味兒 ， 先調好調料，再放入面條 。麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味 。
【沙坪壩有些什么好吃的】2、重慶辣子雞：本菜是一道著名的江湖風味菜，因緣于歌樂山而故名 。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃 。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳肴 。
3、毛血旺：毛血旺不僅鮮美可口，且常吃還能壯體養人 。血，可歸原生血：心，可補養血虧、腎虛；舌，可健脾增人食欲：肺，可療肺虛咳嗽；腸 ， 可治氣虛補腎，療膀胱和腸道功能虛竭；骨，可壯筋骨 。
4、酸辣粉：是重慶市其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩 。酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和由農家用傳統手工漏制而成 。酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名 。
5、菊花酥：白面粉配以白糖、板油、青絲、紅絲、冰糖、黃桂醬、核桃仁、熟豬油等作餅炸制而成 。
