如果有營養專家告訴你，“吃”對中年男人健康很重要，你一定會反問：“那你們又是怎么吃的?”于小冬，國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任，國內營養方面最權威的專家之一 ， 同時又是中年男士，他自己平時都吃些什么?
【成就中年男性健康學會屬于你的飲食經】早餐：牛奶、麥片，再加一點水果 。
特別提示：對于工作忙碌的中年男士來說，早餐在一日三餐中是唯一可以自己控制的，所以一定要吃好 。
午餐、晚餐：大多數在外面吃，很難控制，感覺“無回天之力” 。
特別提示：自己點菜要保證飲食大結構的平衡、菜式多樣化以及盡量吃一點粗纖維的食品和粗糧等 。
2、多喝混合水果汁
說到混合果汁的好處，于主任認為，“其實這是一個前景不錯的產業 ， 每天下午將這樣的果汁送到寫字樓里當下午茶，比咖啡不遜色 。”
美國食品藥品管理局曾經向全國提倡喝混合水果汁，可以減少癌癥的發病率 。于主任專門嘗試過，將五六種水果，如桃、橘子、香蕉混合打成果汁 ?；旌瞎梢宰约鹤?，有的超市也有成品出售 。
3、關于保健品：每天吃復合維生素和鈣片
原因：營養不光要均衡、還要充足，如果能保證在食物中都能足夠攝取當然好 ， 但不太現實 。于小冬的工作強度大，營養不足無法支撐 。所吃的食物過精過細 ， 這是個人無法控制的，一些微量營養素和纖維必須補充 。目前很少有餐廳提供營養強化主食品 ， 所以一直服用營養補充劑;第二，年齡不允許吃大量水果，因為不少水果中含糖分較高，就限制了多種營養的吸收;第三，總在餐廳吃飯，蔬菜量較少，影響營養攝入 。
建議：不強調必須吃補充劑 ， 強調的是營養要充足、均衡 ， 攝入不足必須要補充 。至于怎么補充 ， 有很多方法 。
對中年男士的忠告：營養就是健康、智慧、力量 ， 就是勞動力、創造力、競爭力 。
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