1、原料：八爪魚，姜，蔥，鹽，酒，油 。
2、八爪魚切半用姜蔥水煮熟，煮久些才不硬 。
【八爪魚怎么做好吃 八爪魚怎么做好吃又簡單】3、撈出后用冰水泡一會切條，香蔥，姜末，鹽，酒拌勻 。
4、燒兩大熱油倒在上面 ， 拌和 。
5、再加入八爪魚條拌勻 。腌兩小時可吃 。
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2、八爪魚切半用姜蔥水煮熟，煮久些才不硬 。
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5、再加入八爪魚條拌勻 。腌兩小時可吃 。
