1、苦瓜去瓤，洗凈 ， 切片 。鍋燒熱，放油 。油燒熱后，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟時，放入鹽、糖，炒至八九成熟時即可 。【清炒苦瓜圖片 清炒苦瓜】
2、清炒苦瓜是一道菜品 ， 制作原料有苦瓜、小蔥、鹽等 。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效 。
1、苦瓜去瓤，洗凈 ， 切片 。鍋燒熱，放油 。油燒熱后，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟時，放入鹽、糖，炒至八九成熟時即可 。【清炒苦瓜圖片 清炒苦瓜】
2、清炒苦瓜是一道菜品 ， 制作原料有苦瓜、小蔥、鹽等 。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效 。
