1、緩解：因為甜瓜含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質 ， 還有很高的醫療價值 。但并不是人人皆宜，有些人對甜瓜會過敏 ， 表現為舌頭發麻、喉嚨發癢，是過敏性咽喉炎的癥狀，進而可能發展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現了水腫，嚴重者出現呼吸困難甚至死亡 。
【吃甜瓜舌頭辣是怎么回事 甜瓜吃多了舌頭辣怎么辦緩解】2、甜瓜的營養價值可與西瓜媲美 。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜 。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴 ， 利小便”的顯著功效 。因甜瓜性寒 ， 有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用 。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉 。
