【清蒸扇貝蘸料怎么調】1、瓣大蒜 ， 剁成蒜末，倒入碗中 。
2、倒入一小勺香油，也可以把香油換成花生醬或芝麻醬，味道也很好 。
3、倒入4少生抽 ， 也可以用老抽或者味達美 。
4、倒入4勺米醋，喜歡吃醋的，可以再多加1勺或半勺，但不能多加，否則蘸料就全是醋的味道了！
5、再倒入1少蠔油 。
6、最后撒入1小勺白糖 ， 不喜歡甜的，也可以不放 。
7、喜歡吃辣的朋友 ， 可以加幾段小米辣，但一定少加，特別辣，不能吃辣的同學，還是不要往里加小米辣了 。
8、最后把所有調料攪拌均勻，就可以吃啦！
